Krūzmētra

2026-04-22

Piparmētra (Mentha spicata)

• Daudzgadīgs augs
• Aromātisks, pikants augs
• Zied: jūlijā–septembrī.

Krūzmētra ir viena no vecākajām piparmētru šķirnēm, ko kultivē Eiropā, un to novērtē tās maigākā aromāta un atsvaidzinošās garšas dēļ. To jau izsenis izmanto pārtikā, dzērienos un tautas medicīnā.

Klostera dārzos piparmētru audzēja garšaugu dobēs kopā ar citiem aromātiskiem augiem.

Lauku mājās tās bieži auga dārzu tuvumā vai gar celiņiem, kur tās bija viegli pieejamas ikdienas lietošanai.

Pilsētās krūzmētru izmantoja mājas dārzos un aromātisko augu dobēs.

Mūsdienās piparmētru plaši izmanto gan kulinārijā, gan dekoratīvajā ainavu veidošanā.