Это лекарственное растение — древнее европейское садовое растение, ценимое не только за свои питательные свойства, но и за свой характерный внешний вид. Его происхождение связано со Средиземноморьем и Западной Азией, где оно произрастало в естественных условиях на лугах и в речных долинах. В Древней Греции и Риме это растение считалось ценным овощем, а в Средние века оно распространилось в монастырских садах как пищевое и лекарственное растение.
Молодые побеги смидры, появляющиеся из земли весной, считались деликатесом, поэтому растение долгое время культивировали в основном из-за его питательной ценности. В народной медицине смидру также связывали с укрепляющими тело свойствами. Однако со временем стали цениться и декоративные качества растения — легкая, тонко разветвленная листва придавала садам и питомникам мягкость и легкость.
В усадебных садах смидры обычно росли в огородах или рядом с другими полезными растениями, но их ажурные ветви также идеально вписывались в цветочные клумбы. Смидры особенно подчеркивали красоту крупных цветов — пионов, лилий или роз, — поэтому со временем их ветви стали использовать для букетов и различных цветочных композиций. В XIX веке такое использование стало особенно популярным.
В сельской местности смидры были не так распространены, как руты или пионы, но во многих регионах они были хорошо известны. Иногда их выращивали в садах как пищевое растение, а постепенно они появились и в цветочных питомниках. Их легкие, перистые стебли прекрасно дополняли композиции из других растений и придавали саду легкий, ажурный вид. Чаще всего смидры росли по краям сада или у забора, где могли свободно разрастаться.
В городских условиях смидры ценились также за свой декоративный вид. Их ветви часто использовали в букетах, особенно в сочетании с крупными цветами. В результате смидры часто высаживали возле домов или в небольших питомниках, чтобы зелень можно было собирать для украшения по мере необходимости.
В Восточной Аукштайтии смидры обычно выращивали вместе с другими растениями в традиционных питомниках. Благодаря своей неприхотливости и долговечности они могли расти на одном месте много лет. Даже после того, как старые питомники приходили в упадок, очарование смидров иногда сохранялось как безмолвный напоминание о прежнем жилище.
Сегодня лекарственный смидр чаще выращивают как овощ, но в старых питомниках его все чаще вспоминают как декоративное растение. Его легкая, ажурная листва и естественная гармония с другими традиционными цветами позволяют смидру оставаться уникальным растением, сочетающим в себе практические преимущества и эстетику старых питомников.
